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冬、漁の合間にモズクの養殖業をしています毎年4~5月頃に収穫します取れたてのモズクを販売していますのでぜひ味わってみてください。
※ ご注意!平成23年産のモズクの販売は終わりました。
ありがとうごさいました 。
平成24年産予約受付中
メール 電話などで問い合わせください
0980-72-6350(ルス電 FAX)
090 -8291-1472 (携帯)
○生モズク
300g入り6パック1,8kg詰め 1箱 ¥1,500(送料別)
500g入り5パック 2.5kg詰め 1箱 \ 2,000(送料別)
1kg入り(お得用) 5kg詰め 1箱 ¥3,000(送料別)
※ご注意!生モズクに関しては販売期間は収穫時のみ販売。(収穫は3月~5月
頃ですが電話にて早めの確認をしてください)
○塩モズク 18kg入り一斗缶 ¥5,000(送料別)
※少量生産の為なくなり次第、終了となります。あらかじめ確認してください
平成24年産の予約受付中
塩モズクの塩の抜き方
ザルに適量のモズクを入れ下にボールで受け流水で流して塩が抜けるまで
続ける、塩が抜けたかモズクをつまんで食べて調べる。
多めに塩抜きして冷蔵したり冷凍するのも賢いです。
注意 塩ぬきしたモズクは長もちしません10日くらいがめあすです。
○ 冷凍生モズク(生産者お勧め!)
400g入り10パック4kg詰め 1箱 ¥3,000(送料別)
※少量生産の為なくなり次第、終了となります。あらかじめ確認してください。
※お電話・FAX・メールでの注文後、お客様からのお振込み確認できしだい
発送いたします。
電話(留守電です)FAX 0980-72-6350 、携帯090-8291-1472メールは
ホームページ上をご利用ください。
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モズクそうめんの作り方 モズクをそうめんといっしょに茹でてめんつゆで食べる。 1:モズクを用意する。
2:そうめんを茹でる。
特徴3:そうめんが茹で上がる前にモズクを入れる。
特徴3:流水で洗いながら冷やして出来上がり。
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