主な一品料理

冷盤類(前菜類)

中国魚滑 鯛の姿造り中国風
(前日までに要予約)
6,300円〜
什錦拼盤 前菜盛合せ(要予約) 4,200円〜
三色冷盤 おまかせ冷製三種盛合せ 2,100円
拌海蜇 くらげの冷製 1,150円
棒々鶏 むし鶏ごまソースかけ 840円

魚翅(ふかひれ)・湯(スープ)

蟹肉魚翅 カニ身入りふかひれ 2,200円
紅焼魚翅 ふかひれ 1,890円
酸辣湯 四川風スープ 840円

魚貝・海老類

炒三鮮 海老・イカ・ホタテ貝柱の
三種炒め
1,470円
白汁蝦仁 えびのマヨネーズソース炒め 1,470円
奶油鮑魚 アワビのクリーム煮 1,890円

野菜・豆腐・玉子類

蟹肉扒時菜 季節野菜のカニ身あんかけ 1,365円
滑蛋蝦仁 芝えびと玉子の炒め 1,365円
麻婆豆腐 マーボー豆腐 1,050円