おいしい梨の理由
梨作りに適した環境
			○阿讃山脈の東端の麓の山の中に 　あり、朝夕と日中との気温差が大き 　い所です。 　この気温差が、甘みのある美味しい 　梨を作ります。 ○梨畑は、東に向いており、朝日を 　いっぱい受け、反対に西日に当たる 　のが少ないということも美味しい梨 　の秘密です。 　 ○元々山の中ですが、新しく入れた 　土も前の山から運んだ、きれいな山 　の土です。畑の元となる土は、大事 　な要素です。
栽培方法
			○肥料にこだわり 　　有機肥料を使用しています。 　　◇菜種油粕 　　◇魚粉質類、動物粕粉末類、　甲　 　　　　殻類 　　　　粉末類等の有機質配合の梨専 　　　　用配合肥料を使用。 　　有機肥料を使用することで、こくが 　　有り旨みのある梨になります。
			○袋がけ栽培 　　害虫から守るために、袋がけをし 　　ています。梨は、特に害虫や病気 　　がつきやすいので袋がけすること 　　で実を守り消毒の回数を減らす 　　ことができます。 　　また、色付きの良いきれいな梨に 　　なります。
			○丁寧な水やり 　　夏の日照りには、水やりも欠かせ 　　ません。隣 の山の谷からパイプを 　　通して、ミネラルたっぷリのきれい 　　な谷水を、一本一本かけていきま 　　す。
私たちが栽培しています
			○園主の良太郎は、梨畑に囲まれて 　生まれ、祖父、父と共に梨作りをして 　きました。袋の上から、完熟した梨が 　透けて見えるといいます。途中ブラ 　ンクもありますが、梨作り５０年以上 　の実績です。 　老夫婦二人ですが、一生懸命美味 　しい梨を作ろうと頑張っています。
ほんの小さな梨園ですが、そのために丁寧な梨作　りができます。
完熟して旨みたっぷりの梨を朝採りし、その日のう　ちに発送しています。
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