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| 日本では最も人気の高いハーブのひとつで、芳しい香りと色合が魅力です。ガーデニングや切り花、ポプリ、ハーブティーなどによく利用されますが、ドライフラワーにしてリースなどを作っても楽しめます。花は乾燥させても爽やかな香りがあるので、ポプリ、サシェ、ピロウなどに利用できます。高音多湿が苦手なのでやや乾燥気味に育てる方がよいです。群生するとまるで紫色のジュータンのようでとても美しいですね。 |
| ラベンダーはその性質ごとにいくつかのグループに分けられていますが、ここでは花の形により大きく３つのグループに分けてあります。
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| 【スパイカ系ラベンダー/Spaica Lavender】イングリッシュラベンダー 最も古くから薬用や香料などに利用されています。長い花穂といかにもラベンダーらしい株立ちで、香りがよく精油の採取用などに最も多く栽培されている品種です。寒さには比較的強いのですが、耐暑性はあまりなく蒸れにも弱いタイプです。 |
| 【ストエカス系ラベンダー/Stoechas Lavender】フレンチラベンダー 花穂が肉厚で丸く、ウサギの耳のような苞を持つったかわいい花を咲かせますね。花が崩れやすいのでドライには不向きですが押し花等で残すことができます。寒さにはあまり強くないですが耐暑性があります。 |
| 【プテロストエカス系ラベンダー/Pterostoechas Lavender】ファーンラベンダー 名前のとおり、葉には鳥の羽のような深い切れ込みがあり、花穂は３本に分かれて付きます。香りはあまりよいとはいえないので、鑑賞用にしたほうがよいですね。 |
| lavender（#E6E6FA） | lavenderblush（#FFF0F5） |
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