蕎麦正の蕎麦は飛騨荘川の気候風土と清らかな庄川の源流から生まれた、味と香りの芸術品。昔から｢蕎麦は別腹｣と言われており、荘川へおいでの際には時間に関係なく、是非お立ち寄り下さい。