笠間には古くからの歴史があり素朴な食文化がある....。
おもてなしの心を加え味わい豊かに表現する
それが橋本屋の味わいです





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おいしい笑顔いっぱいあります
笠間の食文化におもてなしの心を添えて...

左から
豆乳うどん・常陸秋そば詰め合わせ
茨城地粉うどん茨城地粉そば

左から門前そば光圀ラーメンそば寿し

生産工程紹介記事を読む
生産生産工程の内容です。商品についての考えと、 ふるさと笠間にねざす姿を紹介しています。 写真多用の為データが大きいですが是非ともご覧下さい。

納豆うどん
茨城と言えば納豆が有名です。古里の味にこだわる当社では納豆うどんを開発しました。 読みやすい紹介記事です是非ご覧下さい。

うどん
● 茨城地粉うどん
● 納豆うどん
● おびひもかわうどん
そば
● 茨城地粉そば
● 門前そば
ラーメン
● 光圀ラーメン


創作麺(メン)
● 豆乳うどん・常陸秋そば詰め合わせ
● そば寿し
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● 社長紹介記事
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責任者 代表取締役社長 石上 清
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