インド料理 クリシュナ
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インターネット販売を再開しました
全国津々浦々からご注文を頂き、ほんとうにありがとうございます
インド料理クリシュナでは、もっと多くの方に食べていただきたくて
普通でしたら送料を入れるとかなりの価格になりますが、その分考慮し、
お店価格よりもずっと格安にて販売させていただいております
すべての入力が済んだ後、送信ボタンを押すと「送信完了しました」の画面になりますが
それは確認画面ですのでそれで確認が済みましたら送信ボタンを押してください
注文画面へＧＯ！
とにかくこの究極のインドカレーを食べていただきたい
そして究極のインドカレーの美味しさを知って頂きたい。
南信州名物・・インド料理クリシュナのチキンカレー
まずは製造工程からちょこっとご説明いたしましょう。
１．細かく刻んだ大量のタマネギをあめ色になるまで炒めてゆきます（業務用高熱ガスで３０分以上）
２．しょうがニンニクトマトを加えるとベースが出来上がってまいります
３．スパイスを投入いたします。ここでスパイスに火を通すことと焦がしてしまわないようにすることがポイント
となります お湯を入れてしばらくすると、ベースが出来上がってまいります。（うまそー）
４。具材を入れます コトコトと長い間かき混ぜるのです
入っているスパイスは実は「魔法の特製ガラムマサラ」
なのです。
そして・・・・カレーの材料の多くを占めるタマネギは・・・・
私が前年の夏が終わったころ、自分の畑で種を撒くところからはじめた完全無農薬タマネギなのです。
だから愛情のこもり方が他の店で出ているカレーとは比べ物にならないくらい
愛しているのです
そうして作られたカレーは
１．具材の旨さがルーの中にいきわたっています
２．よく煮込んでありますので肉の中まで味がしみていて、骨はスプーンでも ホロッ と取れていきます
３．ナーンやご飯と非常に相性が合います
４．私はこのカレーを年間７００食以上食べております
そのようにしてこのカレーは完成までに タマネギの種を撒くことから計算すれば実に１０ヶ月以上の手間がかかって
いるのです
そのカレーを冷凍または冷蔵状態にして発送いたします（どちらかお選びください）
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