長崎県佐世保市のもやし・カット野菜製造卸販売の川野商店





川野商店のご紹介



有限会社川野商店は長崎県佐世保市で、
もやし・カット野菜の製造及び卸販売を行っております。お客様の期待を超える質の高い製品と、柔軟なサービス体制を通じて獲得できる顧客満足に大きく依存しています。
顧客満足の絶え間ない向上を目指し、良品質の製品を常に製造できる体制及びお客様の要望を最優先に考えたサービス提供を、継続的に改善し実践しています。
川野商店はISOを取得しています。

もやしの豆知識



①もやしの栄養価

もやしは、豆を発芽させる事によって豆の時にはなかったビタミンCが生成されるほか、肥満や動脈硬化の予防に効果のあるビタミンB2が、豆のときの約3倍に増えます。また、食物繊維が豊富で豆よりも吸収されやすいタンパク質やカルシウム、鉄分も多く含まれます。低カロリーなのでもやしはダイエット食品として大注目されています。

②もやしの選び方

もやしは、全体に白く、根の透明感のあるもやしを!!
もやしは鮮度が命です。全体に白っぽいもやし、折れていないもやしが新鮮です。
もやし料理特集