JAS表示関連

＜表示例＞

調味料・野菜飲料検査協会の略称を使用した場合の表示

特級・標準の等級があるトマトケチャップ、
ウスターソース類はマーク上部へ記載すること

表示関連情報

平成23年2月21日
・トランス脂肪酸の情報開示に関する指針について公表されました

平成２２年５月１７日
・アレルギー物質「えび」「かに」表示義務の完全施行のお知らせ

平成２２年５月１２日
・栄養表示基準に基づく相対表示の取り扱いについて
　　
　　　「カロリーハーフ」等の表示に関する考え方をとりまとめました

・香辛料の範囲について（厚生労働省「食安発第1003004号」）

・アレルギー、食品添加物の表示

・加工デンプンの表示

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