楽しい体験プログラム
＊一部内容が変更される場合がございます。予めご了承下さい。
＊各体験プログラムは10名様以上でお申し込み下さい。
食品加工体験
| ■哺乳と牛乳寒天づくり |  |
|---|---|
| 【期間】通年 【料金】800円 | |
| 【時間】約2時間 【定員】10名以上 | |
| 牛の哺乳の後、地元の牛乳を使った簡単デザートづくり |
| ■アイスクリームづくり | |
| 【期間】通年【料金】500円 | |
| 【時間】約1時間半【定員】10名以上 | |
| 地元の牛乳と卵と砂糖、ほんの少し香料を入れて、氷と塩で冷やして作ります。アイスクリームって、こうやって出来るんだ」と感心顔の子供たち。 |
| ■バターづくり |  |
| 【期間】通年 【料金】500円 | |
| 【時間】約1時間【定員】10名以上 | |
| 氷と生クリームを入れた瓶をシャカシャカ振るだけでバターの出来上がり。ジャガイモにつけて！ |
| ■豆腐づくり | |
| 【期間】通年 【料金】700円 | |
| 【時間】約1〜2時間【定員】10名以上 | |
| 地元産の大豆を使って「おぼろ豆腐」を作ります。おからで地元料理の「からなます」も作ります。 |
| ■そば打ち体験 |  |
| 【期間】通年 【料金】大人1,000円小人800円 |
|
| 【時間】約2時間【定員】10名以上 | |
| そば粉と強力粉と水を自分で捏ねて、切って。大人は増量。天ぷら付きで昼食にそば粉を、自分の手で捏ねて、伸ばして切って。 茹でたてをツルツルと頂く。不揃いなおそばも、自分で作ったとあれば、なんのその。 「美味しい〜。」の一言。 |
| ■いも饅頭づくり |  |
| 【期間】通年【料金】500円 | |
| 【時間】約1時間半【定員】10名以上 | |
| サツマイモを使って、饅頭・茶巾しぼりなどを作ります |
| ■きな粉飴づくり | |
| 【期間】通年【料金】400円 | |
| 【時間】約30分【定員】10名以上 | |
| きな粉と砂糖の昔なつかしいおやつ。素朴な味です。 |
| ■餅つき体験 | |
| 【期間】10月〜5月【料金】800円 | |
| 【時間】約1時間【定員】10名以上 | |
| 昔ながらの臼と杵でお餅付きを楽しみます。ついた餅を、きな粉や大根おろしで味わいます。つきたてのお餅は格別です。 |
| ■イチゴ狩りとジャムづくり |  |
| 【期間】4月〜5月中旬【料金】1,500円 | |
| 【時間】約2時間【定員】10名以上 | |
| 20分間のイチゴ食べ放題後、ジャムづくり1瓶（180ｇ）のお土産付きいきいき農園のいちご狩りハウスに入ると、そこには真っ赤に色づいたいちごが、そこにも、ここにも。甘い香りに春の訪れを感じ、20分間の食べ放題にもう夢中！手作りいちごジャムも販売中。 |
| ■イチゴジャムづくり |  |
| 【期間】4月〜5月中旬【料金】900円 | |
| 【時間】約1時間半【定員】10名以上 | |
| イチゴを焦がさないように、丁寧に鍋のイチゴをかき混ぜて。1人ジャム1瓶（180ｇ）のお土産付き |
| ■夏みかん狩りとマーマレードづくり |  |
| 【期間】4月〜7月 【料金】800円 | |
| 【時間】約2時間【定員】10名以上 | |
| 無農薬夏みかんを3個もぎ取り、1個はマーマレードに、2個とジャム1瓶はお土産に |
| ■竹の子狩りと竹の子ご飯づくり |  |
| 【期間】5月〜6月上旬 【料金】1,200円 |
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| 【時間】約3時間【定員】10名以上 | |
| 房州特産の淡竹堀1人3本、そのうち1本を使って、竹の子ご飯づくり、残りはお土産に。 |
| ■アジの開きづくり |  |
| 【期間】通年 【料金】800円 | |
| 【時間】約2時間【定員】10名以上 | |
| 3匹さばいて天日干し、1匹をその場で焼いて試食。2匹はお土産です。 |
| ■太巻き寿司づくり |  |
| 【期間】通年 【料金】1,300円 | |
| 【時間】約1時間半【定員】10名以上 | |
| 房州の郷土料理、お祝いの席を飾った絵柄寿司、2本作るので、お昼にしてもお土産にも |
| ■イカめしづくり | |
| 【期間】通年【料金】700円 | |
| 【時間】約2時間【定員】10名以上 | |
| 1人1匹その場で食べてもお土産にしても |
| ■■お問い合わせは■■ 『いきいき体験共和国』 【住所】千葉県南房総市大井681-2 【TEL】0470-46-8611 【FAX】0470-46-8612 【営業時間】午前9時〜午後5時 【定休日】月曜日 |