【ネットでの産直
販売商品一覧】

土佐ジロー肉

土佐ジロー丸鶏

いちえん農場の ぽんかん10kg

いちえん農場の ぽんかん5kg

いちえん農場の ぽんかん3kg

いちえん農場の 無農薬レモン3kg

ニホンミツバチのハチミツ

土佐ジロー卵 10個入り

里山の手作り木炭

土佐ジロー燻蒸肉 パック入り

土佐ジロー　オス若鶏　肉

土佐ジロー　オス若鶏　丸鶏

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※2012年03月06日更新 ●いちえん農場のポンカン販売終了しました。土佐ジローのお肉、玉子等についての質問等も受け付けております。

各商品について注文・質問受け付けております。お気軽にお問い合わせ下さい 鶏肉・卵のページにて土佐ジローのお勧め調理法掲載しております。お試しになってみてはいかがでしょうか？

ポンカンって何？ ポンカンとはインド原産のミカン科の柑橘類です。12月から2月頃にかけて収穫時期を迎えます(高しょう系ポンカン)。日本には明治中期に伝わって来て、現在では鹿児島・愛媛等温暖な地域を中心に生産されています。高知県では主に海岸沿いの地域で栽培されています。 通常みかんと言えば「温州みかん」が思い浮かばれると思いますが、比較すると形はポンカンが大き目、味は甘みとコクが強いのが特徴です。どちらのみかんもそれぞれの良さがありますが、ポンカン好きの人はこの甘みとコクの強さに惹かれているそうです。			土佐ジローって何？ 高知原産の土佐地鶏（雄）とアメリカ原産のロードアイランドレッド（雌）とをかけ合わせた卵肉兼用の一代交配種です。緑餌の給与と放し飼いを飼養条件として育てられます。 土佐ジローの肉質は、運動量が多い為脂肪が少なく、確かな歯ごたえがあります。地鶏の持ち味を十分に引き出したものと言えるでしょう。 卵は小ぶりで黄身は薄い黄色ですが、見た目に反して非常にまろやかで濃い味の黄身をしています。また雄雌混合で放し飼いの為、有精卵率が高いのも特徴です。 トサジドリ＋ロードアイランドレッド＝トサジロー

		四万十市公式ＨＰ
四万十川ってどんな川？ 高知県高岡郡の不入山（１，３３６メートル）に源を発し、、四国西南地域を大きく逆Ｓ字を描くように蛇行しながら、四万十市で太平洋に注ぐ。全体的に高低差が少なく緩やかな流れ。 ●渡川水系の本流、一級河川 ● 全長１９６km・流域面積２,２７０km2 “日本最後の清流”としてもすっかり有名になり、アカメを始めとして豊富な自然に育まれた多様な水棲生物がみられ、それに関わる独特の漁法も行われている。生き物のゆりかごでもある河口から上流8kmに渡る汽水域(海水と淡水が混在している場所)も有名でアオノリの養殖風景が広がる。		四万十市ってどんなとこ？ 高知県西南部の中心的都市 2005年4月10日、中村市と西土佐村が対等合併し誕生した。 １４７５年応仁の乱を避け京都から荘園のあるこの地へ移って来た関白一条教房から続く、土佐一条氏により整備され、碁盤の目状の中心街や、夏の大文字焼き等で、土佐の小京都としても知られる。 ●人口：男１８,１０８　女２０,０４８ 合計３８,１５６人 -平成１８年３月１日 現在- ●面積６３２．５０km2 四万十川を始め観光・史跡スポットも沢山あり、キャンプ・アウトドアも楽しめる。近年ではサーファーの姿もよく見かけられる。

ニホンミツバチって何？ ニホンミツバチはアジアに広く生息する東洋蜜蜂の一亜種で、日本に昔から住んでいたミツバチです。おとなしい性格で滅多に刺しはしません(自分も死んでしまう為でしょうか)。西洋蜜蜂が養蜂に利用されるようになる以前は盛んに飼育されていましたが、蜜の採取量が西洋蜜蜂にはかなわない事や、デリケートな性格等の理由で飼育数は減少しました。 対して西洋蜜蜂は和蜂より、蜂蜜の採取量が多く取り扱い易い為、明治期に日本に輸入され養蜂家の間で広く飼育されてきました。性格はニホンミツバチに比べると荒く、よく刺します。 ミツバチは花粉も幼虫の餌として集めるので受粉媒介用に農業利用もされており、受粉媒介する虫も少ないハウス栽培で特に効力を発揮しています。当農場ではニホンミツバチがポンカンの花の受粉媒介をしてくれています。

ＬＩＮＫ

四万十周辺キャンプ場情報等を紹介されています 高知県三原村のしゅりの里様

一圓農場の放し飼い玉子は下記のお店でも販売しております

地場産品直販所　彩市場　様