ようこそ！百姓の米産直、杉野森のＨＰへ

恐る恐るＨＰを作ったとき、先ず、名前を考えました。米農家なんだから「杉野森農園」とか「米屋　杉野森」で良いんじゃないかと思いました。でもね、自分の力量も考えず、「なぁ～んか、変わった名前が良いかも？」なんて津軽弁で言う所の「もつけ（目立ちたがりのお調子者根性」）が、ムクムクと。　軽いノリで決めたのですが、杉野森の想いをお伝えします。　　　　　　　　　　「まんま　め～なぁ」の由来を紹介します。

冬の岩木山と津軽平野

冷涼な青森、農業が盛んな木造。
なぁ～んも無い、菊川で元気にお米を作っています。

「まんま　め～なぁ」の意味

当地、西津軽の言葉は津軽弁。
その津軽弁で「まんま」・・・・「ごはん（食事全体を指す場合もある）」
　　　　　　　　　「め～なぁ」・・「おいしいなぁ」
って事。あははっ。もつけ根性の割には「そのまんま（ダジャレかよ～と聞こえてきそうな？スミマセン）」でしたね。

ＨＰ「まんま　め～なぁ」への思い

杉野森は米農家です。ゲンさん、私（妻、由美子）共、先祖代々「百姓」です。
だから、米にはこだわります。作っている以上、「美味しい米」にこだわるのはＤＮＡに組み込まれた「百姓の性」ですかね！？
「なんぼ、おめだのまんま、めば！」（なんて、お宅のご飯はおいしいの！）と認められたいのです。
でも、、味が良いだけでよいのでしょうか？
私達は「美味しい」とは味と共に、体が喜ぶ（体に良い）事だと考えています。　きっかけはゲンさんの父が２０数年前「ガン」で亡くなっていることも一つです。それまでは時代の背景もあって、「それ増産！」とばかりに農薬、化学肥料の多用の米作りでした。でもそれは大地を蝕むばかりではなく、きっと体も蝕むのでは、、？と考えました．
だから、当初は家族やごく親しい方の分の無農薬米だったのです。
それが、大変ありがたいことに口コミでお客様が増え、健康志向の時代となり作付け面積も拡大したのでＨＰでも紹介できるようになりました。

また、津軽では親しい方、大切な方がいらした時「さぁさぁ～、まんま食っていけ」とおもてなしします。
この杉野森のＨＰを訪れてくださった皆様に歓迎の意をこめて「杉野森のまんま、食っていげ」

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冬の岩木山と津軽平野冷涼な青森、農業が盛んな木造。なぁ～んも無い、菊川で元気にお米を作っています。