銀座スイス－千葉茂さんとカツカレー

千葉さんのカツカレー

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店内の様子

千葉茂さんとカツカレー　　～カツカレーの誕生～

　昭和２３年（1948年）当時、巨人軍のユニフォームは『銀座テーラー』にて作っていました。その店主から　紹介されたのが当店『銀座スイス』なのです。『銀座テーラー』の帰りはもとより、多摩川の練習の帰りや試合前・試合後または、プライベートなどでとよくお越しいただきました。

　とある巨人・阪神戦の前、お腹がすいて沢山食べたいし、早くも食べたい、ガツンといっき食べたく思いついたのが、『カレーライスにカツレツを乗っけてくれ！』だったのです。言われた当店はビックリです！今ではトッピングは普通ですが、当時、カレーライスに何かを乗せる発想は無かったのです。ましてカツレツを乗せるなんて、想像をはるかに絶していました。それをいとも簡単にペロリとたいらげ、あるときは二皿も食べられることもありました。

　千葉茂氏はカレーライスとカツレツは大好物、そしてカツレツは勝負に勝つ（カツ）と言う、験（げん）を担ぎ、試合前によく食べられていました。

　千葉茂氏がおいしそうに食べる姿と、見た目のボリューム感や美しさで、さっそくメニューに加え当店の人気メニューなったことはもちろん、あっと言う間に全国的に広がりました。銀座で生まれたもの・発祥のものでは、木村屋の『あんぱん』や、寿司屋　久兵衛の『軍艦巻き』などなど数多くありますが、銀座スイスの『カツカレー』もその中のひとつなのです。

　最高殊勲選手賞（ＭＶＰ）を千葉茂氏が受賞したとき、賞品がなんと『子豚１頭』だったことがありました。その豚は恵まれない子供達の施設に寄付をしたのですが、カツカレーの生みの親としても有名になっていましたから、『その豚で……』と言う噂もありました。ご本人の名誉のため、寄付されたことを書き添えておきます。
　