
「ペシェミニョン」とは、フランス語で 「甘い物好き」「小さな罪」という意味です。 美味しくて止まらなくなる、ついつい可愛い罪を 作ってしまうような素敵なお菓子を たくさん作っていきたいという思いからこの名前をつけました。 東京・代官山『イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ』で学んだフランス菓子を中心にいろんなお菓子を、そしてお菓子の歴史も交えながら、 美味しさ・楽しさ・素晴らしさをお伝えできればと思っています。 お菓子作りがまったく初めての方から 日頃お菓子作りをなさっている方まで、 少人数制(2名様まで)で丁寧にご指導いたします。 日々の生活の中にホッと一息つける、 やさしい時間を持ってみませんか? blog 『comomo*日記』 はこちらから☆
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