長谷川柑橘園
本物にであう・南国の太陽をいっぱいあつめた緑のジューシーフルーツ
ポンカン・でこぼんは露地栽培、南香・早生温州はハウス栽培です。表皮はグリーン・果肉を完熟状態南香・早生温州の栽培は長谷川さんの感性が生みだしたすばらしいみかんです。外側をグリーンで果肉を完熟状態に仕上げる独特の技術を培ってきました。
15年ほど前グリーンの状態の出荷は市場で受け入れられず、苦心しましたが、今では見た目の清涼感と味の素晴らしさで絶品の評価をいただいています。
グリーンの清涼感と味のバランスを保ち、
糖度重視のみかんづくりではなく、
南香ハウスの様子です。6月12日撮影
柑橘類本来の味を引き出すことに重点をおいた栽培技術で品質を高めています。南香・早生温州みかんの収穫は7月初旬から始まります。
ハウスはじっくり時間をかけて植物を育むためのもの・・・
長谷川さんは、ハウスを促成栽培の道具とは考えていません。じっくりと時間をかけて植物を育み、植物にとって最適の環境を作り出すためのものと考えていいます。
路地栽培でポンカン・デコポンを栽培
宮崎県国富町のみかん畑での長谷川さんです。路地栽培でポンカン・デコポンを栽培しています。ポンカンの出荷は１1月から12月です。デコポンの出荷は2月から3月です。自慢のでこぽんです。作る人でちがう長谷川さんのでこぽんは「はせぽん」と命名しました。
お問い合わせは
長谷川柑橘園
電話・Fax 0985-39-3041
宮崎市大字芳士2890番地
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