■ 翠露・あらごし活性にごり酒
■ 720ｍｌ・・・945円 1800ｍｌ・・・1,890円
■ 数量限定品（蔵元生産数1000本：一升瓶換算）
■ 在庫：720ml有り 1800ml有り（入荷いたしました） |
モロミを荒ごし。直ボトリング。→ 弾けるにごり酒 フルーティー＆爽やか！！！
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■原料米：国産米
■精米歩合：７０％
■日本酒度：＋１．０〜＋２．０
■酸度：１．６
■アミノ酸度：１．５
■アルコール分：１９．５％
←にごり部分（オリ）はやや少なめです。 |
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モロミを荒ごしし、搾り立て本来の活性感を逃さず即座にボトリング。振らずに上澄みだけ飲めば、吟醸生原酒のような極上の味わい。開栓時には噴出すことがございます。注意して開けて下さい。
≪飲んだ感想≫
とっても活き活きした爽快な風味です。チリチリ感・シュワシュワが刺激的で心地良いです。フルーテイーさと麹の味わいがよくマッチしています。まるで大人のクリームソーダーって感じです。メロンの様なフルーティーな風味がたまらなく美味しい！
◆あまりの美味しさに蔵元に電話しました。
＠私「めちゃくちゃ美味しいですねぇ。」「本当にこんなに安くいていいんですか？」
＠蔵元「ありがとうございます。」「実は蔵内でも、ちょっと安くしすぎたねぇ・・・という話になっています。」
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≪福岡県の児島様のご感想≫
福岡の児島です。阿波屋さんのお酒で新年を迎えましたよ〜。毎回おいしいお酒をありがとうございます。今年も健康でお仕事がんばってくださいね。今回は「翠露あらごし活性にごり」の感想です
「翠露あらごし活性にごり」をいただきました。まず口に微炭酸のようなピリピリ感がきて、メロンのようなふくよかな香りが鼻に抜けます。スッキリしてけどとても上品な甘さが舌の上に広がります。本当に美味しいです！うまさが麹と共に閉じ込められているよう。このにごり酒は飲むべきですね。在庫切れになってからでは遅いぞ！！ |
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エレガントな味わいが口中にパーッと広がります。
ワイングラスで楽しみたい！！！
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■原料米：備前雄町（岡山県産）
■精米歩合：５５％
■酵母：自社酵母
■日本酒度：＋１
■酸度：１．３
■アミノ酸度：１．２
■アルコール分：１６．５％
■味わい：中口
「翠露・雄町」純米吟醸中汲みの限定販売の荒走りバージョン。搾った原酒をそのまま直でボトリングしたものです。 |
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≪飲んだ感想≫
香りのフルーティーさは、通年販売ものの「備前雄町」中汲みのほうがやや上。しかしこのお酒の面白いところは、味わいの豊潤さ。香りと旨味のバランスが素晴らしい。若干ですが、ほんのりとオリが絡みます。アクセントと味わいに幅のある美味しい純米吟醸酒です。ワイングラスで飲むとサイコーです。 |
≪大分県のＴ．Ｆ様のご感想≫
実の詰まった葡萄の、凝縮された甘さが伝わってくる、むしろ、紫色の巨峰に近いような香り。単に香りを「果実系」と表現する事も出来るが、それを何系と表現する事はとても難しく、また、その人にとっての感じ方である、私個人として、おそらく、「荒走り」とは、凝縮＝香りの強さをとらえたネーミングではなかろうか？と、推測した（日本酒用語である荒走りの本当の意味とは異なるかもしれないが）。今まで頂いたお酒の中では、初めての香りである（微妙な違いだが・・・）。
味は、アルコール感が先に立ち、その後に甘さ、グラッパのようなわずかな渋さと、順番に伝わってくる。喉越しのアルコール感は、少したってから伝わってくる。
何より違うのは、飲んだ後の体の「ぽかぽか感」であろうか。芋焼酎では、感じる事は良くあるが、日本酒でそう感じる事は少ない。冷蔵庫で「キンキン」に冷やして、真冬に頂いたお酒にもかかわらず。
初めての翠露であったが、お魚の煮つけ、例えば、「カレイの煮つけ」なんかに合いそうなお酒である。
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■ 翠露「辛口秋あがり」純米酒
■ 720ｍｌ・・・1,365円 1800ｍｌ・・・2,625円
■ 数量限定品（蔵元生産、一升瓶換算約1,500本のみ）
■ 在庫：720ml無し（完売） 1800ml無し（完売） |
★★★注目「翠露」の秋からの旬のお酒
・・・端麗にして丸みがある「辛口酒」！・・・
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■原料米：山田錦（兵庫県産）、他酒造好適米
■精米歩合：６０％
■酵母：自社酵母
■日本酒度：＋４．０
■酸度：１．４ ■アミノ酸度：１．３
■アルコール分：１５〜１６％
このお酒は、定番の「からくち山田錦」がベースとなっています。「からくち山田錦」は２回火入れですが、これは１回のみの火入れです。さらに単一のタンクのみから汲み上げた限定酒です。
≪飲んだ感想≫
なんとも美味しそうな香り。よく熟れたフルーツのような芳香がやわらか〜くじんわりと立ち昇ってきます。これは定番の「からくち山田錦」には全く感じられないものです。味わいも丸みを帯びていて、本当に程良い旨味です。そもそものスペックが辛口仕立てなので、味の質がひじょうに繊細に感じられます。冷やしても＆常温でも＆お燗でも、全てに二重丸ですね。 |
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濃厚なアタック！！！・・・ゴクｯと旨いっ！
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■原料米：美山錦（長野県産）
■精米歩合：５０％
■酵母：自社酵母
■日本酒度：−２ 〜 −３
■酸度：１．４ ■アミノ酸度：１．２
■アルコール分：１６．５％
しぼりたての直汲みボトリングです。生まれたまんまの「翠露」がこの酒です。今年度のものから商品名並びに酒質も心機一転、少量低温仕込で醸した逸品です。
≪飲んだ感想≫
まず、濃厚な新酒香がふわぁーっと立ち昇ります。こっこれはスゴそうだ！と予感させます。予想通り口に含むや否やはちきれんばかりの凝縮された旨味が口中いっぱいに広がります。ガタイのいい酒だなぁ〜って感じです。他の「翠露」の酒はソフトで繊細なものが多いのですが、これだけは違いますね。香りも味わいもたっぷりです。 |
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■ 翠露「山田錦」純米無濾過生原酒
■ 720ｍｌ・・・1,470円 1800ｍｌ・・・2,835円
■ 数量限定品（一升瓶換算で約1,000本のみ）
■ 在庫：無し×（完売） |
生のまま（生まれたまんま）熟した旨酒！
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■原料米：山田錦（兵庫県産）100％
■精米歩合：５５％
■酵母：自社酵母
■日本酒度：＋２
■酸度：１．６ ■アミノ酸度：１．４
■アルコール分：１７〜１８％
このお酒は、高級な酒米「山田錦」を用いて造られた純米酒を、搾ったまんま全く処理を施すことなく瓶詰めされ、蔵内の冷蔵庫で夏を越し、熟して旨味の乗った状態で出荷されました。
≪飲んだ感想≫
さすが生のまま熟したお酒です。味わいの濃密度は素晴らしい。ブランデーのように芳醇に感じられます。旨味はありますが、甘さは殆ど存在せず、すーっとキレがいいです。吟醸香もよく立ちます。封を切った瞬間には良い香りが辺り一面に広がって、隣の人から「ん〜。香りねぇ〜。」って言われちゃいました。（＾ｖ＾） |
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夏の空に湧き上がる「雲の峰」（入道雲）をイメージした爽快感溢れるフレッシュうすにごり！！！
オリ（にごり）は少なめで、小指の第一間接程度でしょうか。瓶を振ると、まさに真夏の入道雲がモクモクと発生したかのように、昇ってきます。 |
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■原料米：つがるロマン（青森県産）
■精米歩合：５５％
■酵母：自社酵母
■日本酒度：＋２
■酸度：１．３ ■アミノ酸度：１．２
■アルコール分：１４．５％
「翠露」限定販売のうすにごりバージョン。口当たり良く軽やかな生酒では全国指折りレベルの「翠露」から嬉しい夏の便りです。
≪飲んだ感想≫
ボトルから酒をグラスに注いだ時、見て取れるほど炭酸は分かりませんが、口に含むと、ジュワジュワととっても活きのいい発泡感が楽しめます。今年度も辛口仕立て。わずかな酸味が発泡感とバランスよくマッチしております。夏に向けて爽やかな一本です。 |
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まさに名前の通り「花の雪」を想わせるきれいな霞酒。
ワイングラスやシャンパングラスで楽しみたい！！！
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 ■原料米：美山錦（長野県産）
■精米歩合：５０％
■酵母：自社酵母
■日本酒度：＋４
■酸度：１．５
■アミノ酸度：１．３
■アルコール分：１５．５％
「花の雪」とは、うっすらと見える白いオリが、あたかも白い花の咲いている光景を雪に見立てていう「花の雪」より名付けました。
男性的な「からくち山田錦」に比べ、これは女性的とも言える風味＆いでたち。（今年のお酒は発泡感は控えめ） |
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≪飲んだ感想≫
よく、日本酒の味の感想で、「ピーチの様な・・・。」ってのを聞くことがあるけど、、、。なんとコレがまさにソレ。立ち香は穏やかだけど、口に含んだときのいわゆる含み香がまさにピーチ風。とっても美味しい。ほんの少しオリ（濁り）の入った「うすにごり」で、名前の通り「花の雪」を思わせる霞酒。さらに触感が面白い。口に含むとピチピチ＆ジュワーッとやさしい発泡感が包んでくれます。「辛口」と書いているけど、やはり「翠露」ブランド。おそらく飲んだ人はどちらかというと甘口？って感じると思う。ただキレがいいので、その分が辛口かな？これも、ワイングラスやシャンパングラスで飲むとサイコー（＾ｖ＾）♪
≪福岡県の渡辺様のご感想≫
親戚とイトコを呼んでグラスにて飲んでみました。いろいろ語る事はできませんが、お酒素人の自分でも分かるくらいに旨かったバイ！！はじめのピリピリカンが少しきついけどその後の口の中での重さとまったりした感じの甘さ、でもすぐにサラリとなる感じ。初めてのネットショピングでドキドキしたけど阿波屋さんで旨いお酒に出会えてよかったです。自分は、晩酌をする習慣がないのでなにかある時に、気になるお酒をチョイスするだけなのでちょくちょく買い物できませんがこれからも よろしこ！！ |
■ 翠露「夏生」純米酒（生詰）
■ 720ｍｌ・・・1,208円 1800ｍｌ・・・2,415円
■ 数量限定品（蔵元限定700本）
■ 在庫：無し（完売） |
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■原料米：華吹雪（青森県産）
■精米歩合：６０％
■酵母：自社酵母
■日本酒度：＋２
■酸度：１．５
■アミノ酸度：１．４
■アルコール分：１５．５％
翠露らしいみずみずしさを大切にし、しっかりとした旨みと香味を引き出しました。ほのかな甘さも感じとれる芳醇な味わいと柔らかさで、飲み口のキレもある生詰め純米酒です。心地よい喉ごしをお楽しみください。 |
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