東の横綱が「越乃寒梅」ならば、こちらは西の横綱「西の関」。

明治６年 萱島酒造有限会社 大分県　国東町 　明治４０年の第１回全国清酒品評会に入賞して以来、各種鑑評会で数々の賞を受賞。吟醸酒の市販化や古酒の商品化にいち早く取り組んだ蔵元。 吟醸酵母の元祖「熊本酵母」の発祥の蔵元。 西の関の取扱い一覧 西の関・大吟醸滴酒 720ml・・・3,454円 西の関「美吟（びぎん）」 純米吟醸 720ml・・・2,970円 1.8Ｌ・・・5,893円 西の関・純米酒 720ml・・・1,197円 1.8Ｌ・・・2,671円 西の関「活き活きしぼり」 特別本醸造生原酒 720ml・・・1,021円 1800ml・・・2,354円 （限定品・在庫無し） 西の関「ひや」 特別本醸造原酒 720ml・・・1,175円 1800ml・・・2,550円 （限定品・在庫無し） 西の関 「秋いろ純米酒」 720ml・・・1,110円 （限定品・在庫無し） 西の関 ひやおろし純米酒 720ml・・・1,575円 （限定品・在庫無し） ■　西の関・大吟醸滴酒（てきしゅ）（箱入り）　　　 ■　720ｍｌ・・・3,454円 ■　在庫有り ■原料米：山田錦（兵庫県産） ■精米歩合：４０％ ■日本酒度：＋４．５ ■酸度：１．２ ■酵母：熊本酵母 ■アルコール分：１６.５％ 　華やかさ軽く、淡雪のような心地よいお酒です。通常、大吟醸などは冷酒として飲まれることをお薦めしている場合が多いようですが、この「西の関・雫酒」はぬる燗で飲まれても旨いですよ。 ・720mｌ（3,454円）を 0 1 2 3 4 5 6 本 お支払方法　　　　送料　　ギフト使用（箱入り）に ■西の関「美吟（びぎん）」純米吟醸（箱入り）　　　 ■　720ml・・・2,970円　　　　1800ml・・・5,893円 ■　在庫有り ◆外観（ラベル）がリニューアルされました。 ■原料米：山田錦（福岡県産）、八反錦（広島県産） ■精米歩合：５０％ ■日本酒度：±０ ■酸度：１．６　アミノ酸度：１．５ ■酵母：協会９号 ■アルコール分：１６．５％ 　香味のバランスと、流れの良さが抜群の味わい。このクラスの吟醸酒や純米吟醸酒は「冷や」専用酒が多いですが、この「美吟」はぬる燗にされてもとっても旨いですよ。ボディのやわらかさと、芳醇な香りが立ち昇ってきます。 ・720mｌ（2,970円）を 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本 ・1800mｌ（5,893円）を 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本 お支払方法　　　　送料　　ギフト使用（箱入り）に ■　西の関・純米酒 ■　720ｍｌ・・・1,197円　■1800ｍｌ・・・2,671円 ■　在庫有り ★2008年度＆2009年度プロが選んだ「うなぎに合う日本酒」ベスト１ ★2009年度プロが選んだ「うなぎに合う日本酒」福岡会場第３位 ■原料米：麗峰（大分県産） ■精米歩合：６０％ ■日本酒度：-２ ■酸度：１．３ ■酵母：協会６号 ■アルコール分：１５.５％ 　まろやかな膨らみをもつ、米本来の旨味を重視した芳醇な甘口酒。なつかしい、どっしりとしたお酒です。 ・720mｌ（1,197円）を 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本 ・1800mｌ（2,671円）を 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本 お支払方法　　　　送料　　ギフト使用（箱入り）に ■　西の関「ひや」特別本醸造原酒 ■　720ｍｌ・・・1,175円　■1800ｍｌ・・・2,550円 ■　季節限定品 ■　在庫：無し×（完売） ■精米歩合：６０％ ■日本酒度：-２ ■酸度：１．３ ■アルコール分：１７．５％ 　ロックで飲んで美味しいお酒−−−まろやかですんごく芳醇な旨さ。氷を入れても負けない深い味わい。暑い夏に、この「ひや」に氷を浮かべてキリリと美味しい！ 　（この「ひや」は旨さを逃さないために、通常のお酒は２回加熱殺菌するところを１回に留めております。） ・720mｌ（1,175円）を 0 本 ・1800mｌ（2,550円）を 0 本 　お支払方法　　　送料　　ギフト使用（箱入り）に 【神奈川県の徳永様のご感想】 　一般の西の関は、冷やしすぎないほうが旨いと思いますが、これは名前どおりによく冷やして頂きましたが、旨い…すいすいと行ってしまいました。 ■　西の関「活き活きしぼり」特別本醸造生原酒 ■　720ｍｌ・・・1,021円　　　1800ｍｌ・・・2,354円 ■　季節限定品 ■　在庫：無し×（完売） ■原料米：山田錦（福岡県産）、八反錦（広島県産） ■精米歩合：６０％ ■日本酒度：−１ ■酸度：１．３　アミノ酸度：１．３５ ■アルコール分：１７.５％ 　名前の通りひじょうに活き活きしたフレッシュな風味に併せて、ほんのりと甘やかな優しさが加わっている。よく冷やしてグイグイと飲むのがサイコーに旨い！コストパフォーマンスが高い一本！ ・720mｌ（1,021円）を 0 本 　　　　　　　　　　　　　　（クール便指定） ・1800mｌ（2,354円）を 0 本 　　　　　　　　　　　　　　　（クール便指定） お支払方法　　　　送料　　　ギフト使用（箱入り）に ■　西の関「秋いろ純米酒」 ■　720ｍｌ・・・1,240円 ■　季節限定品 ■　在庫無し×（完売御礼） ■精米歩合：６０％以下 ■日本酒度：−２ ■酸度：１．４ ■アルコール分：１５.５％ 　「秋いろ純米酒」。西の関の「ひやおろし」です。冬に出来たお酒をこの秋までじっくりと蔵内で寝かせて、たっぷりと熟しております。ベースの「西の関・純米酒」は、甘口です。もちろんこのお酒も同様の設計で仕込まれているのですが・・・味が違うんです。飲んでビックリしたのです。純米酒ほど甘くないんです。甘さよりもたっぷりとした熟味とコクが口中に広がります。まさに実りの秋を体感できるスゴいお酒です。個人的にこのお酒で「西の関」を惚れ直しました。（＾ｖ＾） 　冷酒〜お燗酒・・・すべて美味しいです。 お支払方法　　　　送料　　ギフト使用（箱入り）に ■西の関ひやおろし純米酒 ■　720ｍｌ・・・1,575円 ■　季節限定品（日本名門酒会・北九州支部限定酒） ■　在庫：無し×（完売御礼） ■精米歩合：６０％以下 ■日本酒度：＋５ ■酸度：１．３ ■アルコール分：１５．５％ 　平成２１年の２月４日に搾った「立春朝搾り」という特別限定酒を、この秋まで蔵内でじっくりと熟成しました。 　少し大人になった旨味が堪能できます。 ※蔵元のオススメ温度帯は、軽く冷やして〜常温です。 ・720mｌ（1,575円）を 0 本 お支払方法　　　　送料　　ギフト使用（箱入り）に

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