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東北一から日本一を目指す。 四つの造り酒屋が一つに。


株式会社一ノ蔵 宮城県志田郡松山町


 昭和48年に、200〜250年の歴史をもつ県内の4つの蔵元の企業合同により設立。 当時の日本酒には級別(特級酒、一級酒、二級酒があって、特級の税率が極めて高かった)があったが、優れた酒を出来るだけ安く提供するために、敢えて特級酒レベルの酒も二級酒で販売していた。



 一ノ蔵 特別純米生原酒しぼりたて
 720ml・・・1,365円       1800ml・・・2,899円
■ 数量限定品
 在庫:有り

■原料米:ササニシキ(宮城県産)
■精米歩合:55%
■酵母:協会9号系
■日本酒度:±0〜+2
■酸度:1.6〜1.8
■アルコール分:18.5%

 今秋収穫された新米による新酒搾りたて。吟醸酒並みの精米歩合55%にまで磨き上げた原料米で醸した冬季限定の生原酒です。


≪飲んでみました≫
 フルーティーな香り、純米酒ならではの豊かなコクとフレッシュな香味が好バランスです。

(クール便指定)
・720ml・・・1,365円を (クール便指定)
・1800ml・・・2,899円を (クール便指定)
   お支払方法  送料  ギフト使用(箱入り)に

 一ノ蔵(いちのくら)特別純米酒・辛口  
 1800ml・・・2,420円
■ 在庫有り

「辛口酒」と書いているのに・・・。騙された事がありませんか?
■原料米:ササニシキ(宮城県産)、蔵の華(宮城県産)
■精米歩合:55%
■酵母:協会9号系
■日本酒度:+2
■酸度:1.4
■アルコール分:15〜16%

 米本来の柔らかな旨味がバランス良く溶け、上品で深みのある味わいに仕上がりました。


 よく、「辛口」「超辛口」と銘打っているお酒で、確かにスッキリとはしているが、辛味は全く感じられないものが殆どだが、このお酒は日本酒度は+2と決して高くはないのだが、ピリリと辛い味わいが楽しめる。
・1800ml・・・2,420円を
   お支払方法  送料  ギフト使用(箱入り)に

 一ノ蔵「ひめぜん」スイート純米酒  
 720ml・・・1,000円
■ 在庫有り

彼女に飲ませたいお酒ナンバーワン!
■原料米:トヨニシキ(宮城県産)他
■精米歩合:65%
■酵母:協会901号、他
■日本酒度:- 65
■酸度:5

■アルコール分:8.5%

 これはけっして、普通のお酒の感覚では飲まないでね。どちらかというと、白ワインや梅酒に近いかなぁ。爽やかな酸味の純米酒。低アルコールでもあり、女性に大人気!

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・720ml・・・1,000円を本 
   お支払方法  送料  ギフト使用(箱入り)に

 一ノ蔵「すず音」純米酒(発泡性)
 300ml・・・750円
■ 数量限定品
 在庫有り

「シャンパン」より絶対に美味しい!!
■精米歩合:65%
■原料米:トヨニシキ(宮城県産)他
■日本酒度:-70〜-90
■アルコール分:4.5〜5.5%

クラスに注ぐと、ほのかな淡雪のようなにごり成分が溶け合い、シャンパンのような豊かな泡立ちが楽しめます。やわらかい酸味と心地よい甘さが絶妙にマッチング。食前酒としても好評です。これもけっして、普通のお酒の感覚では飲まないでね。どちらかというと、白ワインやシャンパンに近いかなぁ。


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・300ml・・・750円を(クール便指定)
   お支払方法  送料  ギフト使用(箱入り)に

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