酒の阿波屋
トップページ		 新入荷商品
特設コーナー		 焼　酎
リスト		 日本酒
リスト		 梅酒類
リスト		 酒　器リスト
＆グッズ
飲料水リスト		 実店舗
会社概要		 飲食店様へ
喜んでメニューを
作成いたします
蔵元訪問記 メルマガ お支払方法 送　料 樽　酒 発送した商品
の追跡情報

銘酒館(有)酒の阿波屋　　福岡県北九州市門司区清見2丁目16-27
あなたのかかりつけの
酒屋になりたい！		 ■ＴＥＬ注文(お電話でもOK）
093-321-3221
質問だけでもお気軽に。
受付9：00〜20：00　日曜定休		 ■ＦＡＸ注文ＯＫ
093-332-3009
FAX専用の注文用紙
24時間ＯＫ		 ■メールアドレス
　（メール注文ＯＫ）
　awaya@sirius.ocn.ne.jp　
本格派の昔ながらのどぶろく

飲まないと一生後悔する！きっと。。。

数量・季節限定品
今期の「どぶろく」は、次回は２０１２年１０月下旬からの予定です。




■　どぶろく（十二六）
■ 　600ml（４合瓶入り）・・・1,300円
　　1440ml（２リットルペットボトル入り）・・・2,200円
■　数量・季節限定品
今期の「どぶろく」は、１０月末〜３月末頃までです。
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
　この「どぶろく（十二六）」は、法律上も清酒ではなく、規制緩和
　で設けられた「どぶろく特区」と同じ、濁酒という原始的なお酒です。

　「にごり酒」や「どぶろく風清酒」とは、あきらかに違うまさしく
　「どぶろく」です。
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

≪他ではなかなか飲めない・一度飲んだらやみつきになる「本格派どぶろく」≫

600ml（４合瓶入り）と
1440ml（２リットルペットボトル入り）
 ■蔵元：武重本家酒造（長野県）
■原材料/米・米麹100％
■アルコール分/６％
　（酵母入りの本生酒なので、発酵が進みアルコール度が上がる可能性があります。）
■オススメの飲用温度/０〜１０℃
■取扱い上の注意事項

要冷蔵：できれば５℃以下保存。
賞味期限のあるお酒です。５℃以下の保管で製造日より20日間としていますが、味が刻々と変化しますので、できるだけ早めにお召し上がり下さい。

　キャップにガス抜きの穴が空いていますので、倒さないでください。開栓時は、よく冷えた状態で栓を切ってください。飲む直前に冷蔵庫から出して下さい。瓶は振らないでください。

■賞味期限/製造日より20日

　味は刻々と変化します。時間が経つにつれ徐々に発酵が進み、甘味が減りアルコール度数が上がり酸味を強く感じるようになります。（酒として成長していきます。）
　あまり酸味を強く感じるようになると飲みづらくなりますので、「なるべくお早めにお召し上がり下さい。」という意味もこめて２０日という賞味期限を設けております。この変化は保管温度によって異なります。≪あくまでも消費期限ではなく、賞味期限です。≫
≪私：阿波タカヒロの飲んだ感想≫
★噴出し予防のために、容器の２／３しか中身は入っていません。
完全に溶けていない米の粒が容器にくっついて見えて、見た目も原始的。

かなりトロトロしているため、飲んでいるという感じと食べているという感じがあります。微発泡性でわずかにシャンパンのような炭酸ガスの刺激もありす。味わいは、みずみずしいヨーグルトのようでもあり、心地よい酸味のある甘さがとっても美味しいです。
≪氷を浮かべてオンザロックでも美味し〜い≫

アルコール度数がビール程度なので、あまり酔いません。
ただし酔わないからといって調子に乗って飲んでると酔います。
【大分県のＴ．Ｆ様のご感想】
　グラスに注ぐと、特徴的な白い泡。これこそが、発酵し、お酒が生きている証か。米粒を潰したものをそのままお酒にしたような、これが本物のどぶろくなんだぁ〜と感じた。
香りは、甘い日本酒に良くある、マスカット系のやさしい爽やかさ。アルコール感は全くなし。
飲んで見ると、舌にぴりっとくる酸味と、米粒を食べている様な感じの後に、甘いにごり酒のサイダー味がする。少なくとも、今までこんな感じのお酒は飲んだ事はない。2Ｌペットボトル入り（中身は1.44Ｌ）を購入したが、このままだと飲み干してしまいそうなので、初日は250ｍｌくらいでやめました。そんなやみつきになるお酒です。つまみは必要なし！すごいお酒ですね。
【福岡県の三戸様のご感想】
　このどぶろくは、ぐいぐい行けますが後で来ますね。まるで親の意見みたいです(笑)　でもくせになりそうです。
【大阪府の児島様のご感想】
　危うく知らずに終わるところだったどぶろく、年内に飲めてよかった！！
とってもおいしかったですよ
最初飲んだ時に「ヨーグルトだ！」と思いました
瓶の振り方、混ぜ方？で発砲感が微妙に違ったり、温度で味が変化したりと面白かったです
市場には様々などぶろくが紹介されており、私も数々失敗を経験しておりますが、このどぶろくは本当に私が探し求めていた味でした！
【神奈川県の徳永様のご感想】
　どぶろく（十二六）：いわゆる”どぶろく”や、もどきをいろいろ飲んでみましたが、これは少し違います。他はどれもちょっと重たく感じさせるところがありましたが、これはお米の旨みはしっかりとしているけれどいくらでも飲めそうです。残念ながら時間と共に熟成を楽しむなどというヒマはありませんでした。
【神奈川県の徳永様のご感想・第2回目】
　到着2日目でいただきました。前回より酸味、甘みがより豊かな印象で炭酸もほどよく実に”うまい”です。もう一瓶は10日ほどおいていただきました。こちらは酸味がさらに増し、アルコール度数も高くなったように思え、よりお酒に近くなったようです。これもまた”うまい”です。

■商品の輸送上の注意点
十分に気をつけて梱包しますが、容器の破裂防止のためキャップにガス抜きの穴が空いていますので輸送中に中身が少々もれる可能性があります。（この点に関してのは保証できません。それを理解いただける方のみご注文を承ります。）商品到着後はすぐに冷蔵庫に保管してください。
■10月21日（金）
　入荷分
・600ml（1,300円）を本
≪クール便指定≫（完売）
・1440ml（2,200円）を本
≪クール便指定≫（完売）
■11月4日（金）
　入荷分
・600ml（1,300円）を本
≪クール便指定≫（完売）
・1440ml（2,200円）を本
≪クール便指定≫（完売）
■11月18日（金）
　入荷分
・600ml（1,300円）を本
≪クール便指定≫（完売）
・1440ml（2,200円）を本
≪クール便指定≫（完売）
■12月2日（金）
　入荷分
・600ml（1,300円）を本
≪クール便指定≫（完売）
・1440ml（2,200円）を本
≪クール便指定≫（完売）
■12月16日（金）
　入荷分
・600ml（1,300円）を本
≪クール便指定≫（完売）
・1440ml（2,200円）を本
≪クール便指定≫（完売）
■12月30日（金）
　入荷分
・600ml（1,300円）を本
≪クール便指定≫（完売）
・1440ml（2,200円）を本
≪クール便指定≫（完売）
■1月13日（金）
　入荷分
・600ml（1,300円）を本
≪クール便指定≫（完売）
・1440ml（2,200円）を本
≪クール便指定≫（完売）
■1月27日（金）
　入荷分
・600ml（1,300円）を本
≪クール便指定≫（完売）
・1440ml（2,200円）を本
≪クール便指定≫（完売）
■2月10日（金）
　入荷分
・600ml（1,300円）を本
≪クール便指定≫（完売）
・1440ml（2,200円）を本
≪クール便指定≫（完売）
■2月24日（金）
　入荷分
・600ml（1,300円）を本
≪クール便指定≫（完売）
・1440ml（2,200円）を本
≪クール便指定≫（完売）
■3月9日（金）
　入荷分
・600ml（1,300円）を本
≪クール便指定≫（完売）
・1440ml（2,200円）を本
≪クール便指定≫（完売）
■3月29日（木）
　入荷分（最終回）
・600ml（1,300円）を本
≪クール便指定≫（完売）
・1440ml（2,200円）を本
≪クール便指定≫（完売）
どぶろくフェスタでＮｏ.1に輝きました！名実ともに日本一のどぶろくです！
　　　お支払方法　　　送料　
◆どぶろくパーティーなんかもやってみては！？
珍しくて！美味しくて！楽しくって！盛り上がりますよー！
←こんな感じで！≪当店の行ったどぶろくパーティーの様子≫

酒の阿波屋
トップページ		 新入荷商品
特設コーナー		 焼　酎
リスト		 日本酒
リスト		 梅酒類
リスト		 酒　器リスト
＆グッズ		 飲料水リスト 実店舗
会社概要		 飲食店様へ
喜んでメニューを
作成いたします
蔵元訪問記 メルマガ お支払方法 送　料 樽　酒 発送した商品
の追跡情報

銘酒館(有)酒の阿波屋　　福岡県北九州市門司区清見2丁目16-27
あなたのかかりつけの
酒屋になりたい！		 ■ＴＥＬ注文(お電話でもOK）
093-321-3221
質問だけでもお気軽に。
受付9：00〜20：00　日曜定休		 ■ＦＡＸ注文ＯＫ
093-332-3009
FAX専用の注文用紙
24時間ＯＫ		 ■メールアドレス
　（メール注文ＯＫ）
　awaya@sirius.ocn.ne.jp　

お問い合わせは　awaya@sirius.ocn.ne.jp　までどうぞ