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泡盛目次

銘酒館(有)酒の阿波屋　　福岡県北九州市門司区清見2丁目16-27
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龍泉酒造（資）
沖縄県名護市　　創業１９３９年

沖縄本島の北部地区では、津嘉山酒造に次いで2番目に古い伝統ある酒造所。社員7名で丁寧に造られた泡盛の約70％は、地元名護市で消費されると言われており、地元を大切にした酒造りには定評があります。名護市の中心部から車で15分ほど走った郊外にある酒造所は住宅地の中で歴史を刻んでいます。≪写真の人物は、杜氏の玉城さん≫

龍泉酒造の取扱い泡盛一覧 龍泉 「双子龍」25度 （限定品） 1.8Ｌ・・・2,450円 龍泉 無濾過３０度 （限定品） 1.8Ｌ・・・2,700円 龍泉 甕貯蔵泡古酒２５度 （３年古酒100％） （限定品） 1.8Ｌ・・・2,940円 龍泉 2001年蒸留古酒 （古酒100％） （限定品・完売） 500ml・・・3,500円 龍泉 長期熟成樽貯蔵酒６０度 （古酒100％） （限定品・完売） 500ml・・・5,250円

龍泉 「双子龍」25度 （限定品） 1.8Ｌ （2,450円） 龍泉 無濾過３０度 （限定品） 1.8Ｌ （2,700円） 龍泉 甕貯蔵泡古酒２５度 （３年古酒100％） （限定品） 1.8Ｌ （2,940円） 龍泉 2001年蒸留古酒 （古酒100％） （限定品） 500ml （3,500円） 龍泉 長期熟成樽貯蔵酒６０度 （古酒100％） （限定品・完売御礼） 500ml （5,250円）

■龍泉「双子龍」泡盛２５度 ■　1800ｍｌ・・・2,450円 ■　数量限定品 ■　在庫：有り ＠ブレイク中の「にごり泡盛」！ ■アルコール分：２５％ 　只今ブレイク中の「にごり泡盛」にニューフェイスが登場！ やさしい旨味がありながらも、ひじょうにスッキリ爽やかなのどごし。まさに泡盛のイメージを変える泡盛。 ≪酒質≫ 割水工程に工夫を加え、うっすらと濁った酒質に仕上げました。やや辛口ですが、あとから若干の甘さも感じ、キレの良い飲み口が特徴です。 ≪オススメの飲み方≫ 　やはりオンザロックが主流。泡盛：水＝６：４の水割りもイケる。 ・1800ｍｌ・・・2,450円を 0 1 2 3 4 5 6 本 　お支払方法　　送料　　ギフト使用（箱入り）に ■龍泉・無濾過泡盛３０度 ■　1800ｍｌ・・・2,700円 ■　数量限定品 ■　在庫：無し（品切れ中） ＠大人気の超限定無濾過にごり！ ■アルコール分：３０％ ■濾過：泡盛本来の旨味を残すために、たった１回塵取り濾過のみ行っております。 　ビンの色が茶色で分かりにくいですが、かなり白濁しております。蒸留酒のタブーを打ち破る「濁り泡盛」という全く新しい試みです。 ≪酒質≫ 蒸留後30度に割水されてから貯蔵された泡盛は、水とよく馴染み、濃厚な味わいの中に穀物系の香りも顔を出します。30度ながら、まろやかな仕上がりと独特の甘さは力強さを感じる飲み口です。 ≪オススメの飲み方≫ 　やはりオンザロックが主流。泡盛：水＝６：４の水割りもイケる。特に軟水で水割りにすると、豊かな香りが引き立ち、後味はキレがよく穀物系の香りと甘みの余韻も楽しめる。 ・1800ｍｌ・・・2,700円を 0 1 2 3 4 5 6 本 　お支払方法　　送料　　ギフト使用（箱入り）に ■龍泉・甕貯蔵泡盛古酒２５度（３年古酒100％） ■　1800ｍｌ・・・2,940円 ■　数量限定品 ■　在庫：有り ＠甕貯蔵も経た３年古酒100％もの ◆最高級和紙に描かれた勇ましいシーサー画のラベルも目を引く ■アルコール分：２５％ 　３年間原酒（４４度）のままタンクにて貯蔵、その後加水して２５度まで落とし、素焼きの甕に８ヶ月貯蔵してボトリング。 　２５度ものとは思えないほど優しい喉越しと老麹に由来するほのかな甘味が特徴です。 ・1800ｍｌ・・・2,940円を 0 1 2 3 4 5 6 本 　お支払方法　　送料　　ギフト使用（箱入り）に ■龍泉2001年蒸留古酒（古酒100％）泡盛 ■　500ｍｌ・・・3,500円 ■　数量限定品（２００１本） ■　在庫：無し（完売） ＠貴重な古酒100％もの ■アルコール分：３０％ 老ね（ひね）麹での伝統の泡盛造りの蔵元。 　この泡盛は、２００１年蒸留もののみを100％使用し、そのビンテージを記念して２００１本のみボトリングされました。 　成分調整濾過を行っていないので、泡盛本来の美味しさがストレートに伝わってきます。 シャレた木箱に入っております。 ボトルも高級感があり、さらにキャップも木製です。ギフトにも適しております。 ・500ｍｌ・・・3,500円を 0 本 　お支払方法　　送料 ■龍泉「長期熟成樽貯蔵酒」６０度・泡盛（古酒100％） ■　500ｍｌ・・・5,250円 ■　数量限定品（2,000本限定） ■　在庫無し（完売） ＠お宝級の古酒 ＠シリアルナンバーが入っています。 ■アルコール分：６０％ 　樫樽にて３〜４年。さらにその後タンクにて数年貯蔵した古酒。はっきりとした年数は不明ですが、一般に出回っている泡盛古酒とは比べ物になりません。 ブレンド無しのこの100％古酒はたいへん貴重なものです。 ＠豪華な桐箱入りです。

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